La fruta conocida como el oro negro que ayuda a fortalecer los huesos y producir colágeno
Las pasas de ciruela es una fruta deshidratada que, en su mayoría, se cultiva en California. Se destaca por su alto contenido de antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para fortalecer los huesos, especialmente a partir de los 45 años. También contribuye a mejorar la salud cardiovascular y ayuda a reducir la inflamación.
Cada unidad contiene aproximadamente 20 calorías y está cargada de polifenoles, compuestos que pueden disminuir la hinchazón en el organismo. Además, su consumo regular puede aliviar problemas de estreñimiento gracias a su efecto digestivo.
De sabor característico y naturalmente dulce, la ciruela pasa combina muy bien con avena, cereales o platos de carnes agridulces, siendo un complemento versátil en la cocina. Las fruta y verduras no solo son esenciales para obtener nutrientes clave, vitaminas, minerales y antioxidantes, sino también resultan fundamentales para una adecuada ingesta de fibra.
Cuáles son los beneficios de las pasas de ciruela
- Tienen gran cantidad de fibra: la presencia de este compuesto puede favorecer la digestión y también prevenir el estreñimiento.
- Aporta energía: al contener hidratos de carbono naturales brinda grana cantidad de energía, por lo que es útil consumirlas entre comidas.
- Es un potente antioxidante: tanto la vitamina C y E ayudan a combatir los radicales libres, que propician el envejecimiento prematuro y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
- Fortalece los huesos: la vitamina K de las pasas pueden ayudar a la salud ósea, ya aportan fortaleza y también previene la osteoporosis.
- Mejora la producción de colágeno: la presencia de la vitamina puede ayudar a incrementar la producción natural de colageno y, por consecuencia, incrementa la elasticidad de la piel.
Las propiedades de las pasas de ciruelas
Una sola pasa tiene alrededor de 20 calorías. Por cada 100 gramos, las pasas de ciruela contienen aproximadamente 240 calorías, 2.3 gramos de proteína, 63.88 gramos de carbohidratos, 7.1 gramos de fibra y 38.13 gramos de azúcares. Las pasas de ciruela son una excelente fuente de nutrientes, especialmente fibra, vitamina K, cobre, potasio y magnesio, además de ser ricas en polifenoles
Fuente: Ambito
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